A mais notável das cinco cidades subterrâneas abertas ao público na Capadócia, declarada Património Mundial pela UNESCO em 1985.
Construída pelos primeiros cristãos no século 7 AC. Mais tarde expandiram o elaborado labirinto de túneis e cavernas como forma de se esconder da perseguição religiosa, particularmente durante as guerras árabe-bizantinas.
Esta cidade tem 8 pisos subterrâneos sendo que apenas 4 estão abertos ao público.
Até tinham adegas subterrâneas !!